新型“芥辣王”上市

本报讯芥末是我国传统调味品，可从两千年前到现在用的一直是粗芥末面，颗粒粗糙，黑色种皮去不掉；含油量高，夏天容易哈喇，一般人还很难调出辣味来。如今，北京龙旗生物制品有限公司利用新型粉碎和生物技术，开发出“芥辣王”超细芥末粉，能和进口芥末粉的质量媲美，且价格便宜。这种芥末粉，只需要用温水调成糊状，放置十分钟即能辣味刺鼻。“芥辣王”超细芥末粉已在本市数百家超市、副食商场同时上市。